Биточки мясные
Вкусные мясные биточки — это, собственно говоря, нежные жареные котлеты из мясного фарша, но только круглой формы. А раньше их готовили по типу медальонов, биточки нарезались круглыми кусками мяса, хорошо Читать далее →
Архивы по категориям: Блюда из мяса
Тушеная картошка с мясом
Тушеная картошка с мясом — это прекрасное мясное блюдо, которое очень хорошо подойдет к обеду или к ужину. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой, быстрый и его можно считать классическим. Читать далее →
Говядина тушеная с овощами
Тушеная говядина с овощами — это очень вкусное, очень красивое и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет для хорошего семейного обеда. Мясо получается сочное и нежное, насыщенное ароматами овощей. Конечно же Читать далее →
Свинина в майонезе
Жареная свинина в майонезе, на самом деле, очень простой и, можно сказать, быстрый рецепт приготовления вкусного и сочного мяса. Все что нам требуется — это свежая свинина, небольшое количество майонеза, Читать далее →
Шашлык из свинины
Покажите мне хоть одного человека, который бы не любил шашлык, я таких лично не знаю. Для меня самый лучший шашлык — это из свинины, потому что он и маринуется и Читать далее →
Тушеные свиные почки
У многих домохозяек, и не только начинающих, часто возникает вопрос — как правильно приготовить тушеные почки? Сегодня я вам предлагаю рецепт приготовления тушеных свиных почек с овощами и подливой. Конечно Читать далее →
Котлеты натуральные из свинины
Я называю натуральными те котлеты, которые делаются из целого куска мяса, а не рубленного фарша. Мясо для этого блюда, надо выбирать молодое и с небольшим количеством жира, и не обязательно Читать далее →
Кефтедес
Кефтедес — это блюдо греческой кухни, небольшие круглые или овальные тефтели зажаренные во фритюре. Для приготовления кефтедес в мясной фарш обязательно добавляются овощи и пряные травы (даже считается, что присутствие Читать далее →
Котлеты по-албански
По этому простому рецепту можно приготовить очень вкусные, сочные и неописуемо аппетитные мясные котлеты по-албански. Конечно же, их можно назвать и рубленными, но все же я не буду этого делать. Читать далее →
Бефстроганов из печени
Сегодня я предлагаю вам замечательный рецепт прекрасного бефстроганова из говяжьей печени. И хочу вам сказать, что блюдо получается ничуть не хуже, чем из говядины или свинины. Мне очень понравилось, что Читать далее →