Фасоль с овощами на зиму

Эту очень вкусную фасоль с овощами на зиму я готовлю с добавлением жареных баклажанов, и это делает нашу заготовку очень ароматной. Делать ее достаточно быстро, банки с готовыми овощами я Читать далее →

Жареные баклажаны на зиму

Эти жареные баклажаны на зиму пользуются в нашей семье большой популярностью. Синенькие с овощами получаются невероятными вкусными, их можно использовать как закуску, как зимний овощной салат и даже в качестве Читать далее →

Маринованные огурцы с помидорами

Думаю, что этот очень простой и, можно сказать, классический способ приготовления маринованных огурцов с помидорами, может пригодиться вам во время консервирования заготовок на зиму. Я обычно закрываю эти овощи в Читать далее →

Салат с фасолью на зиму

Пока идет сезон заготовок овощей, очень рекомендую приготовить овощной салат с фасолью на зиму. Он всегда получается очень вкусный, очень ароматный и очень сытный и его даже можно использовать как Читать далее →

Квашеные баклажаны

Наверное все пробовали квашеные баклажаны, фаршированные овощами, когда отдыхали на юге. Эта великолепная холодная закуска и правда невероятно вкусная, ароматная, аппетитная и очень красивая. Не зря их называют квашеными, ведь Читать далее →

Кабачковая икра с морковью

Совершенно случайно сложился вот такой рецепт приготовления кабачковой икры с морковью на зиму. Она всегда получается поразительно вкусной и ароматной, морковь прекрасно сочетается со всеми ингредиентами. Готовится такая икра обычным Читать далее →

Перец маринованный на зиму

Маринованные болгарские перцы на зиму могут служить вам не только хорошей закуской, их можно потом даже нафаршировать, если укладывать в банку аккуратно и целыми. Готовятся они очень просто и быстро, Читать далее →

Помидоры с лимонной кислотой

На самом деле, рецептов маринованных помидор очень много, сегодня я хочу предложить вам приготовить их с лимонной кислотой. Я бы сказала, что они получаются более нежными, чем с уксусом, не Читать далее →

Кабачковая икра как в магазине

Эта кабачковая икра, приготовленная на зиму, получается ну точно, как в магазине, которую мы привыкли видеть в детстве. Хотя нет, она все-таки намного вкуснее, ароматнее и аппетитнее. Это сейчас у Читать далее →

Овощная икра на зиму

Эту замечательную овощную икру я делаю для заготовки на зиму всегда, и закрываю ее каждый год много. Мне очень нравится, что в этом рецепте не все овощи измельчаются в мясорубке Читать далее →