Этот великолепный салат из редиски и огурцов готовится не только просто, но еще и очень быстро. Всего несколько минут, и вы его уже можете подавать, но помните, чтобы сохранить его витамины и привлекательный аппетитный вид, нарезать и заправлять его следует перед непосредственной подачей на стол. В наше время, редиска и огурцы продаются круглый год в сетевых супермаркетах и можем наслаждаться свежим салатом в любое время. Он отлично подходит к любому блюду и его можно готовить на обед или ужин. А в летнее время, это незаменимый рецепт для дачного варианта, когда все овощи для салата вы можете взять прямо с грядок.

Ингредиенты:

• 300 гр редиса
• 300 гр свежего огурца
• 1 — 2 ст ложка сока лимона
• 2 — 3 ст ложки оливкового масла
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Все, что от нас требуется, это помыть редиску и огурцы, натереть их на терке для корейской моркови или нашинковать очень тонкой соломкой. Посолить, поперчить, добавить лимонный сок, оливковое масло, хорошо размешать и выложить салат в салатник. Приятного аппетита.