Это невозможно вкусное печенье с шоколадом — просто праздник на столе и прекрасное угощение к любому чаепитию. Оно всегда получается такое рассыпчатое и нежное, что не передать словами. Приготовить его можно очень просто и достаточно быстро, песочное тесто замешивается легко и с ним всегда приятно работать. Добавление шоколадной стружки (она может быть готовая или можно просто натереть любой шоколад на мелкой терке), придает этому печенью приятный вкус и насыщенный аромат.

Ингредиенты:

• тесто для печенья
• 100 гр шоколадной стружки

Способ приготовления

Во время замешивания песочного теста добавляем шоколад натертый на мелкой терке или готовую стружку из него. Хорошо перемешиваем до однородности, формируем небольшую колбаску, диаметром наших будущих печений, заворачиваем в пищевую пленку и помещаем в холодильник минут на 40. Разогреваем духовку до 190 С, противень застилаем пекарской бумагой. Достаем наше тесто и острым ножом нарезаем нетолстые кружочки. Выкладываем их на противень и запекаем домашнее печенье в духовке минут 12 — 15 до желаемой румяности. Приятного аппетита.