Хочу рассказать вам о прекрасном рецепте очень вкусного и простого шоколадного пирога. Сразу хочу заметить, что мы не используем в приготовлении ни сливочное масло, ни яйца, ни молоко, и его с полной ответственностью можно отнести к постной сладкой выпечке. Но не смотря на это, пирог всегда получается просто невероятно вкусным, сочным и нежным, одним словом — великолепным. Рецепт шоколадного пирога очень простой, готовится он чрезвычайно легко и быстро, поэтому я очень его вам рекомендую.
Ингредиенты:
- около 220 гр муки
- 200 гр сахара
- щепотка соли
- 1/3 стакана какао порошка
- 125 мл растительного масла
- 1 ч ложка с горкой разрыхлителя
- около 180 мл воды
Способ приготовления
В первую очередь смешиваем все сухие сыпучие ингредиенты, затем добавляем в них растительное масло и воду. Хорошо вымешиваем лопаткой до однородного состояния теста, на это уйдет не больше 5 минут. Оно получается негустое и хорошо стекает с лопатки. Выливаем его в подготовленную форму для запекания (диаметром 20 см) и ставим в хорошо разогретую духовку до 190 С. Выпекаем наш простой пирог 40 — 45 минут до готовности (можно проверить зубочисткой, при протыкании коржа она должна быть абсолютно сухая). Приятного аппетита.
