Малосольная скумбрия
Если вы любите соленую скумбрию, то этот рецепт малосольной рыбы в домашних условиях вам точно подойдет. На самом деле он невероятно простой и по-настоящему быстрый. Например для меня, самое трудное Читать далее →
Архив тэгов: скумбрия
Салат из скумбрии
Салат из скумбрии с картофелем готовится очень быстро благодаря тому, что я использую в нем филе, которое продается во всевозможных соусах и заливках в небольших баночках (по своему вкусу вы Читать далее →
Скумбрия горячего копчения
Если у вас на даче есть коптильня, даже самодельная как у нас, то очень советую вам приготовить скумбрию горячего копчения по-домашнему, своими руками. Это супер просто, очень быстро, а рыба Читать далее →
Скумбрия в фольге
Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, очень сильно по вкусу напоминает рыбу горячего копчения, с той лишь разницей, что может не так сильно пахнет ароматом ольховой стружки. Но вкус и текстура Читать далее →
Скумбрия домашнего посола
Наверное не надо никого убеждать, что соленая скумбрия домашнего посола, приготовленная своими руками, получается намного вкуснее магазинной. Да и уверенность в свежести рыбы, и в самом посоле тоже играет очень Читать далее →
Тушеная скумбрия
Вы даже не можете себе представить, какую вкусную тушеную скумбрию можно приготовить с овощами, причем сделать это чрезвычайно легко и просто. Правда, если вы хотите, чтобы тушеная скумбрия была похожа Читать далее →