Не открою Америку, если скажу, что вкусные бутерброды с красной икрой — это самая классическая праздничная закуска. Ни один большой праздник или торжество не обходятся без них, а еще они отлично подходят к любому фуршету. Я придерживаюсь мнения, что с таким чудесным продуктом, бутерброд должен быть самым простым. Ломтик белого багета, который лучше всего испечь собственноручно, совсем немного маслица и чуть-чуть зелени.

Оформить такой бутерброд можно различными способами, он в любом виде будет аппетитным и красивым. И помните о том, что для такого достойного кушанья надо выбирать продукты хорошего, проверенного качества.

Ингредиенты:

• 1 баночка красной икры (150 гр)
• домашний багет
• 80 — 100 гр сливочного масла
• порубленный укроп

Способ приготовления

Прежде всего, заранее достаем масло из холодильника, чтобы оно стало мягким, так оно легче наносится на бутерброд. Затем хлеб нарезаем острым ножом ломтиками толщиной около одного сантиметра и наносим небольшое количество масла, тонким слоем посередине не доходя до краев. Сверху посыпаем щепотку измельченной зелени и только потом аккуратно выкладываем чайную ложку с горкой икры. Не забывайте о том, что делать такую праздничную закуску лучше непосредственно перед подачей на стол, так она дольше сохранят свой аппетитный и привлекательный вид. Приятного аппетита.