Этот салат с кальмарами и крабовыми палочками, как и любой другой из морепродуктов, получается всегда очень вкусный и аппетитный. Приготовить его можно буквально за считанные минуты, кальмаров я использую уже готовых, консервированных. Сочетание свежего огурца и моркови с главными ингредиентами очень гармоничное и приятное на вкус. А добавление небольшого количества болгарского перца делает этот рыбный салат очень ароматным и придает ему свежесть. Не смотря на простоту приготовления, такой морской салат можно подать на любой праздничный стол, у него есть еще одно большое преимущество — он не заправляется майонезом.

Ингредиенты:

• 1 упаковка крабовых палочек (200 гр)
• 1 баночка консервированного кальмара
• 1 небольшая морковь
• 1 свежий огурец
• 1 средний болгарский перец
• 1 луковица
• 3 — 4 кружка лимона
• растительное масло для заправки
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления

Для приготовления салата, с консервированных кальмаров сливаем жидкость и режем средними кусочками, крабовые палочки также нарезаем не очень крупно. Морковь шинкуем тонкой соломкой или пользуемся корейской теркой, лук режем полукольцами, болгарский перец — соломкой, свежие огурцы — тонкими кружочками (при необходимости — чуть мельче). Лимон нарезаем на мелкие части. Все аккуратно смешиваем в салатнике, солим, перчим и заправляем салат растительным маслом. Приятного аппетита.