Этот великолепный соус Ткемали из слив я люблю делать не в виде заготовки, а свежим, с минимальной тепловой обработкой. В таком виде он получается более ароматным и его сливовый пикантный Читать далее →
Этот замечательный соус ткемали, который мы закрываем на зиму, обязательно порадует вас холодным зимним днем своим ароматом и напомнит вам о лете. Готовится он очень просто, быстро и всегда получается Читать далее →
Домашний Ткемали — это соус грузинской кухни, который легко готовится из слив, но они обязательно должны быть кислых сортов. Любые его варианты очень подходят к мясу, птице да и просто Читать далее →