Сладкая тыква запеченная в духовке — это отличный десерт, который можно легко и просто, а главное быстро приготовить в домашних условиях. Она получается очень вкусной, нежной, сочной и даже напоминает домашний мармелад. Если пофантазировать, то можно добавить к такому сладкому десерту орешки, или изюм, или просто посыпать сахарной пудрой. Тыкву, для приготовления в духовке, лучше выбирать сладких сортов и оранжевого цвета, и чем слаще она будет в сыром виде, тем вкуснее будет из нее десерт.
Ингредиенты:
- тыква около 500 гр
- 2 ст ложки меда
- 1 ст ложки сливочного масла
- 1 ст ложки растительного масла
Способ приготовления
Тыкву очистить от семечек и шкурки, нарезать небольшими кубиками. Выложить ее на противень или любую форму для запекания, смазанную растительным маслом и запечь в разогретой духовке до 180 С минут 20-30, до мягкости. Размягченное сливочное масло перемешать с медом, по виду это будет напоминать сгущенное молоко. Когда тыква приготовится, полить нашей медовой смесью и запечь еще минут 5-7. Приятного аппетита.
