Вам надо очень быстро приготовить вкусную, легкую и аппетитную закуску? И у вас минимум ингредиентов и времени? Ну тогда приготовьте рулет из лаваша с зеленью, это действительно можно сделать за считанные минуты, при этом, закуска всегда получается приятная на вкус, сытная и аппетитная. Готовится он невероятно просто и с этим справится даже подросток. Я бы назвала этот рулет дачным и он очень хорошо подходит к любому мясу, приготовленному на огне. Также этот лаваш хорошо брать с собой на пикник или пешую прогулку и он отлично подходит для быстрого перекуса. Нам совсем не потребуется время для пропитки такого рулета, его можно сразу же нарезать и подавать на стол после приготовления.

Ингредиенты:

• 2 тонких лаваша
• 2 упаковки мягкого плавленного сыра Янтарь
• любая зелень по вашему желанию
• соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Первый лавашный лист располагаем на столе и распределиляем по нему половину сыра (я обычно делаю это с помощью столовой ложки, обратной стороной), не доходя сантиметров 7 — 10 до края с одного бока — это будет внешняя сторона закуски. Затем на слой сыра посыпаем мелко порезанную зелень, немного солим и перчим по вкусу.

Также поступаем и со вторым лавашом, затем кладем один на другой и скручиваем плотный рулет, начиная от полностью промазанного края. Стараемся делать это довольно плотно и равномерно. Если располагаете временем, то заворачиваем все в пищевую пленку и даем немного полежать для придания формы. затем нарезаем на порционные кусочки и сервируем к подаче. Приятного аппетита.