Соус Ткемали из слив
Этот великолепный соус Ткемали из слив я люблю делать не в виде заготовки, а свежим, с минимальной тепловой обработкой. В таком виде он получается более ароматным и его сливовый пикантный Читать далее →
Архивы по категориям: Соусы
Виноградный уксус
Если вы хоть раз сделаете виноградный уксус в домашних условиях своими руками, то уверяю вас, вы больше не будете покупать его в магазине. Несмотря на то, что бродит и настаивается Читать далее →
Сливовый соус
Великолепный сладко-кислый сливовый соус с приятным ароматом, несомненно, будет замечательным дополнением к любому блюду, а особенно к мясу или птице. Готовится он очень просто, быстро и отлично хранится в холодильнике Читать далее →
Сырая аджика с яблоками
Как вы уже наверное поняли из названия этого рецепта, мы готовим сырую аджику без тепловой обработки. И совершенно естественно, что хранится она обязательно в холодильнике, хотя ей это совсем не Читать далее →
Соус из слив
Этот замечательный соус из слив очень хорошо подходит к мясу и птице, вы себе и представить не можете, как он украшает своим ароматом вкус любого блюда. Готовится он невероятно просто, Читать далее →
Домашний яблочный уксус
В хороший урожайный год предлагаю вам приготовить прекрасный домашний яблочный уксус, который получается во много раз вкуснее и ароматнее, чем магазинный. По большому счету, готовится он совсем просто, здесь самое Читать далее →
Домашняя аджика
Даже не буду спорить, что рецептов приготовления домашней аджики великое множество и у каждой хозяйки они разные. Сегодня я предлагаю сделать такую аджику, которая не подвергается тепловой обработке и хранится Читать далее →
Соус Ткемали домашний
Домашний Ткемали — это соус грузинской кухни, который легко готовится из слив, но они обязательно должны быть кислых сортов. Любые его варианты очень подходят к мясу, птице да и просто Читать далее →
Майонез без яиц
Спешу поделиться с вами очень простым и быстрым рецептом приготовления домашнего майонеза, который мы готовим без яиц, на молоке и в этом есть свои преимущества. Нам не надо опасаться использования Читать далее →
Домашний майонез
Все мы уже давно знаем, что магазинные продукты в последнее время не отличаются своим хорошим качеством и их польза часто ставится под сомнение. Поэтому я предлагаю вам очень простой и Читать далее →