Тещин язык из баклажан
Раньше я закрывала тещин язык из баклажан только с морковью, но попробовав в гостях его с болгарским перцем и помидорами, я поняла, что надо делать и такую заготовку на зиму. Читать далее →
Архивы по категориям: Из овощей
Лечо из перца на зиму
Конечно же, существует очень много рецептов приготовления болгарского перца на зиму, и лечо из него всегда отличается приятным вкусом и ярким ароматом. В этой консервации я не использую уксус и Читать далее →
Тещин язык на зиму
Оказывается, тещин язык на зиму можно готовить не только из баклажанов, но и кабачков, и получается эта заготовка очень вкусная, аппетитная и ароматная. Подавать такую закуску можно с мясом, рыбой Читать далее →
Салат из баклажан с морковью
Этот салат из баклажан с морковью я готовлю уже много много лет, и эта заготовка на зиму нравится не только мне, но и всем моим знакомым и родственникам. Синенькие я Читать далее →
Маринованные огурцы без стерилизации
Этот замечательный рецепт маринованных огурцов без стерилизации хорошо подойдет для тех, кто любит их кисло-сладкими и хрустящими. И не волнуйтесь, что на первый взгляд кажется, что в рецепте много сахара Читать далее →
Аджика из помидор и перца
С некоторых пор я стала готовить аджику на зиму, хотя раньше предпочитала летнюю и просто сырую, быструю, без варки и недолгого хранения. Но однажды попробовав острую, ароматную и невероятно вкусную Читать далее →
Огурцы в томате
Эти резанные огурцы в томате, которые мы делаем на зиму, получается очень нежными, вкусными и приятными. Готовятся они очень просто и быстро, я закрываю эту консервацию без стерилизации и она Читать далее →
Огурцы по-болгарски
Для этого рецепта маринования лучше всего использовать небольшие по размеру огурчики. И конечно, самое идеальное, если они будут свежими, что называется только с грядки. Мне нравится закрывать эти огурцы по-болгарски Читать далее →
Салат из огурцов на зиму
Когда я готовила этот салат из огурцов на зиму первый раз, я очень скептически относилась к тому, что они подвергаются тепловой обработке. Попросту говоря, варятся вместе с другими овощами. Но Читать далее →
Тещин язык из огурцов
Оказывается, такую вкусную домашнюю заготовку на зиму, как тещин язык, можно готовить не только из баклажанов и кабачков, но и из огурцов. И получается она всегда вкусной, аппетитной и привлекательной Читать далее →