Соленые грибы
Как показала моя кулинарная практика, вкусно засолить можно не только лесные, но и магазинные грибы. Я ни в коем случае не спорю о том, что лесные всегда будут в итоге Читать далее →
Архивы по категориям: Домашние заготовки
Компот из вишни на зиму
Снова наступило лето и пришла пора заниматься заготовками, чтобы зимним днем или вечером мы могли порадовать себя и своих близких летними ароматами и вкусами. Этот рецепт компота из вишни на Читать далее →
Вишневое варенье
Домашнее вишневое варенье — это не только вкусный десерт, который приятно подать зимним днем или вечером к чаю, но это еще и очень полезный продукт. Сегодня я предлагаю вам рецепт Читать далее →
Яблочное варенье
Это густое яблочное варенье можно назвать мармеладным, потому что оно очень напоминает его по своей текстуре и вкусу. Варю я его уже не первый раз и уже опробовала в выпечке, Читать далее →
Варенье из яблок с грейпфрутом
Это варенье из яблок с грейпфрутом получилось замечательное, очень приятное на вкус и аппетитное на вид. Варила я его обычным, практически классическим способом, несколько раз доводила до кипения и кипятила Читать далее →
Соленые рыжики
Для меня нет ничего лучшего, чем засолить соленые рыжики холодным быстрым способом. Уже через одну неделю их смело можно подавать к столу, и получаются они бесподобными на вкус, очень ароматными, Читать далее →
Маринованные маслята
Наверное я не ошибусь, если скажу, что маринованные маслята по праву можно считать деликатесом. А если еще и учесть, что готовятся они совсем просто и быстро, то в хороший грибной Читать далее →
Яблочное повидло
Яблочное повидло — это наверное одна из самых простых заготовок на зиму, которая нравится и взрослым и детям. С ним можно печь пироги и пирожки, подавать к чаю со свежеиспеченным Читать далее →
Домашнее яблочное пюре
Это домашнее яблочное пюре я готовлю на зиму без добавления сахара из сладких сортов. Делается оно очень просто и достаточно быстро, мы даже не стерилизуем его, а сразу закрываем герметично Читать далее →
Домашняя кабачковая икра
Я назвала этот рецепт домашней кабачковой икрой, потому что часть кабачков я не измельчала, а оставила небольшими кусочками. И хочу вам сказать, что получилась очень вкусная овощная заготовка на зиму. Читать далее →