Компот из яблок на зиму
Осенью, в хороший урожайный яблочный год я обязательно готовлю прекрасный компот из яблок на зиму и делаю его без стерилизации. Получается он всегда очень вкусным, ароматным, в нем и напиток Читать далее →
Архивы по категориям: Домашние заготовки
Салат из баклажанов на зиму
Этот салат из баклажанов на зиму получается чудесным и готовится очень просто, без стерилизации. И иногда зимой, когда я открываю такую баночку, пюрирую салат ручным погружным блендером с добавлением пары Читать далее →
Тещин язык из кабачков
Существует очень много рецептов приготовления тещиного языка и каждая хозяйка делает его по-своему. Эта закуска на зиму из кабачков у меня в заливке из помидор и болгарского перца. Получается она Читать далее →
Варенье из чернослива
Это варенье из чернослива я варила новым для себя гибридным способом, который слегка отличается от классического. И мне понравился не только результат, но и сам процесс — все делается очень Читать далее →
Салат с рисом на зиму
Этот замечательный салат с рисом на зиму я делаю из сезонных овощей и чаще всего — это кабачки, болгарский перец и томаты. Готовлю я ее с добавлением уксуса и без Читать далее →
Кабачки в томате
Кабачки в томате — это, наверное, самая простая заготовка на зиму из овощей, которая готовится невероятно легко и быстро. Готовим мы их с добавлением небольшого количества столового уксуса и без Читать далее →
Тещин язык из баклажан
Раньше я закрывала тещин язык из баклажан только с морковью, но попробовав в гостях его с болгарским перцем и помидорами, я поняла, что надо делать и такую заготовку на зиму. Читать далее →
Лечо из перца на зиму
Конечно же, существует очень много рецептов приготовления болгарского перца на зиму, и лечо из него всегда отличается приятным вкусом и ярким ароматом. В этой консервации я не использую уксус и Читать далее →
Тещин язык на зиму
Оказывается, тещин язык на зиму можно готовить не только из баклажанов, но и кабачков, и получается эта заготовка очень вкусная, аппетитная и ароматная. Подавать такую закуску можно с мясом, рыбой Читать далее →
Салат из баклажан с морковью
Этот салат из баклажан с морковью я готовлю уже много много лет, и эта заготовка на зиму нравится не только мне, но и всем моим знакомым и родственникам. Синенькие я Читать далее →