Этот салат с креветками и крабовыми палочками, на первый взгляд, кажется обычным, но я бы хотела отметить, что он получается очень вкусным и его даже можно отнести к праздничным блюдам. Выглядит он аппетитно, на столе смотрится очень хорошо и гости всегда с удовольствием отмечают его прекрасный вкус. Креветки всегда очень хорошо сочетаются с рыбными палочками и салат имеет нежный вкус, его текстура очень приятная и достаточно сочная. Еще хотелось бы отметить, что добавление свежего болгарского перца делает салат очень ароматным, ну и конечно же, присутствие небольшого количество вареного риса как нельзя кстати и гармонично подходит сюда.

Ингредиенты:

• отварные креветки 200 гр
• крабовые палочки 200 гр
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 1/2 стакана вареного риса
• 1 — 2 соленых огурца
• зелень
• 2 — 3 отварных яйца
• майонез для заправки
• соль, специи по вкусу

Способ приготовления

Крабовые палочки, вареные яйца, лук, соленые огурцы и болгарский перец нарезаем мелкими кубиками и соединяем в салатнике. Добавляем отварные креветки (если они у вас большого размера, то режем их на две или более частей), готовый рис, солим, перчим и заправляем салат майонезом, хорошо размешиваем. В самом конце закладываем порезанную мелко любую зелень. Чтобы этот салат из морепродуктов не потерял свою привлекательность, готовить его лучше всего перед непосредственной подачей на стол. Приятного аппетита.