Помидоры с ветчиной

Эти замечательные помидоры с ветчиной я сегодня приготовила в виде тартара и у меня получилась великолепная холодная закуска. Тартаром называют блюда, которые готовят путем измельчения ингредиентов и соусы, в которых Читать далее →

Рафаэлло из крабовых палочек

Почему Рафаэлло? Думаю, что всем видно сходство этой прекрасной закуски из крабовых палочек с ним. Кулинарная фантазия не знает границ, и еще каких-нибудь лет 10 тому назад мы не знали Читать далее →

Закуска из красной рыбы

Довольно простая в приготовлении закуска из красной рыбы по этому рецепту, всегда пользуется большим успехом у гостей. Да и приготовить ее можно буквально за несколько минут, она прекрасно и аппетитно Читать далее →

Семга праздничная

Советую приготовить такую красивую праздничную закуску из семги и свеклы. Согласитесь, что способ и рецепт приготовления этого блюда очень простой и быстрый. Ингредиенты для этой аппетитной закуски достаточно доступные и Читать далее →

Блины с ветчиной

Сегодня у нас необычайно интересная на вид и очень вкусная, вот такая горячая закуска из блинов с ветчиной. Готовила я ее в форме небольших рулетиков и немного запекала их в Читать далее →

Закуска из яиц

Эту закуску из яиц можно назвать и салатом и дипом, она чрезвычайно простая в приготовлении, но тем не менее заслуживает нашего внимания. Сочетание вареных яиц с остальными ингредиентами дает очень Читать далее →

Закуска из семги

Собственно говоря, это одно из предложений для сервировки и подачи закуски из слабосоленой семги. Любая закуска из красной соленой рыбы стала уже традиционной на нашем праздничном столе, и сегодня я Читать далее →

Веррин с сельдью

Сегодня я предлагаю вам очень простой рецепт приготовления вкусного веррина с сельдью, для сервировки которого используются не очень большие стеклянные бокалы любой формы. Именно сервировка и отличает веррин от простого Читать далее →

Канапе с семгой

Вот такие великолепные канапе, со слабосоленой семгой, по истине будут украшением любого праздничного стола. Канапе — это маленькие бутербродики, которые просто незаменимы на празднике, торжестве или фуршете. Смотрятся они очень хорошо, Читать далее →

Карпаччо из лосося

Карпаччо — это итальянская холодная закуска, которая в большинстве случаев праздничных обедов присутствует на столе. Классический карпаччо готовится из нарезанных тонко кусочков сырого мяса, заправленных оливковым маслом и соком лимона. Читать далее →